La Gibson Elvis Dove est basée sur une Gibson Dove personnalisée de 1969 qui a été offerte au roi du rock and roll par son père, Vernon Presley, et qu'Elvis a joué régulièrement en concert de 1971 à 1975, y compris lors de l'émission télévisée par satellite Aloha From de 1973. Concert à Hawaï. En 1975, Elvis l'a offert en pleine représentation à un public étonné lors d'un concert à Asheville, en Caroline du Nord. La Gibson Elvis Dove est dotée d'une table en épicéa de Sitka massif, d'un dos et d'éclisses en érable massif et d'un manche en acajou surmonté d'une touche en palissandre. Il est également équipé de l'électronique moderne LR Baggs VTC avec un micro piézo sous la selle et des commandes de volume et de tonalité montées sur la rosace, ce qui le rend prêt pour la scène, dès sa sortie de l'étui rigide inclus.